Vegetarian

Eggetarian

Non-Vegetarian


FacebookTwitterDeliciousDiggStumbleUpon

Translate - Language

Ingredient Name in Gujarati Bengali Urdu

English Name Gujarati Name BengaliName Urdu Name
Ginger આદુ আদা ادرک
Sour dried mango powder આમચૂર আমচুর آمچور
Celery / radhuni seed اجمد
Carom/thymol seed અજમો জোয়ান اجوائن
Indian gooseberry આમળા আমলকি آملا
Pomegranate seed દાડમ ના બીયા আনারদানা/ বেদানার বীজ اناردانا
Fresh basil তুলসী
Almond બદામ বাদাম بادام
Green cardamom એલચી এলাচ چھوٹی الائچی
Black cardamom એલચી বড় এলাচ بڑی الائچی
Star anise
Charoli ચારોળી چرونجی
Cinnamon તજ দারচিনি darchini' دارچینی
Coriander seed કોથમીર ধনে dhone دھنیا
Spice mixture ગરમ મસાલો গরম মশলা gôrom môshla, گرم مصالحہ
Distilled Rose water ગુલાબ નું પાણી গোলাপ জল golap jôl عرق گلاب
Jaggery (unrefined sugar) ગોળ গুড় guṛ, گڑ
Turmeric હળદર হলুদ holud ہلدی
Fresh coriander લીલી કોથમીર ধনে পাতা کوتمیر}ھرا دھنیا
InknutTerminalia chebula হরিতকি
Green chili pepper લીલું મરચું কাঁচা মরিচ/ কাঁচা লঙ্কাkãcha morich/kãcha lonka , ہری مرچ
Coriander powder ધાનાજીરું ধনে গুঁড়া دھنیہ
Asafoetida હિંગ হিং ہنگ
Tamarind આમલી তেঁতুল tetul, املی
Nutmeg જાયફળ জায়ফল جاۓپھل
Mace জয়িত্রি جاوتری
Cumin seed জিরা, زیرہ
Cumin seed grounded into balls কোটা জিরে
Licorice powder ملہٹی
Capers کرر
Curry tree or sweet neemleaf কারিপাতা کریاپات
Cashew nut কাজুবাদাম, کاجو
Black salt বিট লবণ کالا نمک
Black cardamom কালো এলাচ الائچیکالی
Black pepper গোল মরিচ gol morich, مرچکالی
Nigella seed কালো জিরা kalo jira
Fenugreek leaf কসুরি মেথি قصوری میتھی
Gum tragacanth
Cubeb কাবাব চিনি kabab chini کباب چینی
Saffron জাফরান jafran زعفران
Saffron pulp
Dates খেজুর کھجور
Poppy seed পোস্ত দানা posto dana, خشحش
Garcinia gummi-gutta
Garlic রসুন roshun, لہسن
Red chili pepper লাল মরিচ lal morich, لال مرچ
Cloves লং/লবঙ্গlông/lôbonggo, لوںگ
Peppercorns গোল মরিচ مرچکالی
Fenugreek leaf মেথি পাতা methi pata, میتھی
Fenugreek seed মেথি methi
Cinnamon buds
Salt লবণ/নুনlôbon/nun, نمک
Lemon / Lime লেবু, lebu, لیمو
Mint পুদিনা پودینہ
Onion পেঁয়াজ peaj, پیاز
Panch Phoron পাঁচ ফোড়ন pãch foṛon
Kalpasi پتھر کا پھول
Long pepper পিপুল
Yellow pepper ক্যাপসিকাম پیلی مرچ
Brown mustard seed রাই/ সর্ষে / সরিষা رائی
Alkanet root
White pepper সাদা সর্ষে / সাদা সরিষা سفید مرچ
Citric acid
Mustard seed সর্ষে, shorshe, سرسوں
Mustard oil সর্ষের তেল سرسوں کا تیل
Fennel seed মৌরি mouri, سوںف
Black Cumin কালো জিরে شاہ زیرہ
Vinegar ভিনিগার سرکہ
Dill
Dried ginger শুকানো আদা গুড়ো سونٹھ
Aniseed
Indian bay leaf, bay leaf তেজ পাতা tej pata تيزپات
Sesame seed তিল تل
Capsicum ক্যাপসিকাম شملہ مرچ
Holy basil তুলসী تلسی
Cumin seeds
Caraway seeds
Carom seeds
Coriander seeds
Dry Fenugreek Leaves
Dry Mango powder
Fennel seeds
Fenugreek seeds
Onion seeds
Pomegranate seeds